榴莲肠粉是什么鬼?这么好吃!

榴莲这种水果颇为有趣,其貌不扬,其味臭而浓烈,不少人未尝其果就被前面这两项吓得避而远之。但一旦入了榴莲的“坑”,往往是深陷其中不能自拔。淡黄色的榴莲果肉口感细腻香甜,营养成分丰富,还非常适合做成种类各异的甜品。

在这个吃榴莲的最佳季节,我们还能遇到榴莲做成的哪些甜品惊喜呢?让大城小店(bund-shop)为你揭秘吧。

榴莲泡芙

星怡会

泡芙,关于它究竟是起源于意大利还是法国,尚且不再深究。作为一款经典的西式甜品,泡芙拥有非常优雅的体态。刚出炉的泡芙轻盈蓬松的宛若一团云,内里包裹着各种不同口味的甜蜜馅芯。外热内冷,像是冰火两重天;外酥内滑,咬一口便会爆出浆来。奶油、香草和巧克力味是常见的几款,然而要说最爱的,还属有些重口的榴莲泡芙。

吃过不少家榴莲泡芙,唯独星怡会的最对味。上海广场(原无限度)店是常去的一家,饭点去往往要等位许久。这里最 in 的单品既不是招牌的海南鸡,也不是美味的牛肉粒,而是几乎每桌都人手一份的榴莲泡芙。

推荐指数:★★★★★

单品价格:6 元/只

地址:上海黄浦区淮海中路 138 号

上海广场 2 楼

Tel:021-63873777




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